さつまいもとナッツのデザートサラダ
時短でラク
231kcal
0.6g
5min
材料(2人分)
- さつまいも…1/2本(約150g)
- ミックスナッツ(ロースト)…大さじ2
- ドレッシング
- ・クリームチーズ…30g
- ・牛乳、はちみつ…各大さじ1/2
- ・塩、こしょう…各少々
さつまいも…1/2本(約150g)
ミックスナッツ(ロースト)…大さじ2
ドレッシング
・クリームチーズ…30g
・牛乳、はちみつ…各大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
ミックスナッツ(ロースト)…大さじ2
ドレッシング
・クリームチーズ…30g
・牛乳、はちみつ…各大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
作り方
- クリームチーズは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱する。ドレッシングの残りの材料を加えて混ぜる。
- さつまいもは皮つきのままラップに包み、電子レンジで約2分加熱する。上下を返し、さらに約1分加熱する。取り出して粗熱がとれたらラップをはずし、菜箸で粗く割る。
- 1に2、ミックスナッツを加え、あえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
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